1,将鸡肉切大块。放入沸水中煮2分钟后捞出,用水冲洗干净,备用。
2,将药材洗干净,备用。
3,将鸡肉放入瓦煲内。 将药材放入药材包内,再放入瓦煲内。 往瓦煲内注入6碗冷水。 中火煮沸,煮沸后用小火炖煮2个小时, 即可加盐享用。