正常大小鸡蛋1个 搭配 15g奶粉（我用的白金爱他美1段）多做点就成倍增量哈。 1.蛋清蛋黄分别装在干净干燥的打蛋碗里 2.蛋清用电动打蛋器低速打发到细腻起泡，能拉起小弯勾（可加滴柠檬汁打发，我没加也可以） 3.蛋黄打发到颜色变浅有点蓬起，加入奶粉翻拌均匀，得到蛋奶糊 4.挖一块蛋清泡和蛋奶糊翻拌混合均匀，再一起倒入蛋清碗，轻柔翻拌均匀就可以了 （这时候烤箱可预热上下火100摄氏度） 5.混合糊可以用裱花袋挤在烘焙纸上一点一点的，也可以用勺子舀了一点点倒在烘焙纸上，随意点，再好看一会儿也就吃完了，不用太讲究造型。 6.烤盘放入烤箱中层，大概20-30min，每个烤箱不一样，要看着点。 真正的入口即化啊，宝宝特别喜欢吃。宝宝吃辅食就可以吃了哈～我尝了一下香香的挺好吃～哈哈 话说我想，直接全蛋打发应该也能做，更简单，下次实验看看。