准备所有材料： 注意：火龙果要选用红心的。 甄选贝因美爱加幼儿配方奶粉，赋予宝宝三重爱护力，增加自身对抗力，呵护宝宝肠道健康，增加免疫力。
处理火龙果： 把火龙果去皮，取果肉，切成丁，放入料理机打成火龙果泥。 果泥过筛取50g放入容器中。
在火龙果泥中加入40g贝因美爱加幼儿配方奶粉，为溶豆增加浓浓奶香。
继续加入玉米淀粉。
用打蛋器把火龙果面糊彻底拌匀，注意这一步面糊是具有堆叠性的，如果太稀，后面做出来的溶豆可能会轮廓不清晰。
分离蛋白，一次性加入柠檬汁和所有细砂糖，开始打发蛋白。 蛋白要打发到硬性发泡，纹路清晰、提起来有小尖角状态。
混合蛋白霜和火龙果面糊。 用刮刀切拌，配合翻拌手法进行混合，切忌翻拌过度。
混合好的面糊，非常的细腻、浓稠，无消泡迹象。
把面糊装入裱花袋~ 这次我用的是6齿花嘴，挤溶豆不易用齿数太多花嘴。 烤盘记得垫上油布或油纸，方便出炉取下溶豆。
烤箱110℃预热，烤箱预热好把烤盘放入烤箱中层。 烘烤约70分钟，溶豆能轻松从油纸上取下就是熟了~
溶豆出炉后把它从油纸上取下，凉到手温即可装入密封罐中，以免受潮变黏。
贝因美爱加幼儿配方奶粉，专注宝宝抵抗力。
1、火龙果面糊状态很重要，不可以太稀，也不能过稠。 2、蛋白霜一定要打发硬挺。 3、蛋白里的糖可以酌情减，减到5-10g，但最好别省略，否则打发出来蛋白霜比较脆弱，容易消泡。尤其是新手，不建议减糖。 4、贝因美爱加幼儿配方奶粉，我选用的是3段的，12个月——36个月宝宝适用的。大家可以根据自己宝宝的月龄，选用合适的奶粉。 5、只要宝宝不蛋白过敏，5个月左右——3岁的宝宝都可以吃。 自己动手制作的，无任何添加剂，奶香浓郁，颜色粉嫩，几乎每个宝宝都非常喜欢。