红烧小龙虾

作者： 王克琼

用料

• 小龙虾 3斤
• 葱 6根
• 姜 5片
• 花椒 10左右
• 蒜 6瓣
• 八角 2个
• 生抽 3勺
• 干辣椒 8个
• 冰糖 4粒
• 盐 适量
• 土豆、洋葱 各1个
• 青椒 1

红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾

步骤 2

热锅放油，然后加入花椒、姜、冰糖、八角、干辣椒、蒜炝锅，然后加入龙虾爆炒，炒至虾壳发红放点料酒继续翻炒，加入生抽炒一会加水煮开转小火，起锅前加入土豆，洋葱、青椒即可。

菜谱创建时间：2018-05-17 19:22:11