香辣青鱼块

作者： 幸福地生活

又一下饭菜

用料

• 青鱼中段切块 条
• 姜 片
• 糯米酒 勺
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 青红辣椒
• 小葱
• 盐焗鸡粉 包

香辣青鱼块的做法步骤

步骤 1

青鱼中段切块洗净拌盐焗鸡粉，生抽，拌匀后加糯米酒少许，腌制一小时左右； 起油锅煎鱼块，不要太焦，先出锅； 油锅余油放姜丝，青红辣椒圈炒香，加蒜末继续煸炒，放鱼块翻炒，加糯米酒能喷出辣香味，加生抽，加水，加盖焖煮，加小葱，出锅，装盘

菜谱创建时间：2018-05-17 17:55:23