两步就能做好的茄汁排骨

作者： 书祥的专属厨娘

用料

• 西红柿 2个
• 姜 10片
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺半
• 油 适量
• 番茄酱 2勺
• 排骨 适量
• 老抽 半勺

两步就能做好的茄汁排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加生姜和一大勺料酒，冷水下锅煮40分钟，浮末捞出，番茄切丁备用。

步骤 2

锅里倒油，把煮好的排骨放入翻炒，加番茄，然后加一勺半生抽，半勺老抽，两勺番茄酱，一小勺黑胡椒粉，继续翻炒片刻，再加一碗煮排骨的汤，中火熬至汤汁浓稠后盛出

菜谱创建时间：2018-05-17 15:47:07