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亚麻籽叶形椰蓉面包
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作者:
好味面包
配方来自《学徒面包师》白面包版本2
用料
高筋面粉 539
克
盐 10.8
克
细砂糖 42.5
克
酵母 6.2
克
蛋液 46.8
克
黄油 57
克
牛奶 340
克
自己加了亚麻籽(60克)
亚麻籽叶形椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
材料搅拌成团,拉开有薄膜。
步骤 2
发酵1个半小时,分割松弛20分钟。整形,包馅。
步骤 3
包入椰蓉馅。
步骤 4
两片面皮合起来。
步骤 5
面向上压扁。
展开全部
步骤 6
步骤 6
剪出叶子形状。
步骤 7
最后发酵1小时,表面刷蛋液,开烤。
菜谱创建时间:2018-05-17 12:36:48
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