三文鱼店买一块三文鱼刺身,切片,最好能切成薄片
盒装嫩豆腐一盒,从盒底砍去四个小角,用刀背轻拍,翻转撕去豆腐正面塑料纸,装盘,沥去多余水分
在豆腐上均匀码上三文鱼,旁边点缀芥末和酱油,天气太热可以放冰箱冰镇一会
开吃~冰凉舒爽 配点毛豆啤酒 完美~