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寿喜锅---世界奇妙物语之理想火锅

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作者: Kayee
世界奇妙物语2009秋sp之理想火锅,口味是偏甜的

用料

寿喜锅---世界奇妙物语之理想火锅的做法步骤

步骤 1

准备个平底锅 热锅开小火涂上牛油

步骤 2

放切薄片的牛肉,再肉上均匀撒层薄薄的糖

步骤 3

等十几秒左右,然后加酱油和料酒

步骤 4

想要关西风味也可以再加关西风的酱汁

步骤 5

放入其他材料摆盘,注意牛肉和魔芋丝分隔远点,不如肉质会变硬

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步骤 6
步骤 6

各种材料的比例

步骤 7

加蓬蒿在中间

步骤 8

加盖煮3分钟

步骤 9

等待期间用1个无菌鸡蛋在小碗搅拌九次半,用于沾火锅吃(确实比较滑和有一点点鸡蛋味,没有也不要紧)

步骤 10

完成 开吃 吃完锅里的材料还可以继续补剩下的材料继续煮着吃

步骤 11

我用酱油的是味淋(左)和寿喜锅酱油底料(右)各100ml,再加了200ml左右的水。没有味淋不要紧,可以按表里加适当的水。

步骤 12

后补我自己做的图

菜谱创建时间:2018-05-17 11:16:08
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