这是今年的第一个蛋糕,友人不嫌弃颜值,说自己做的好吃,让我练手的。通过巧克力淋面装饰住了抹面的不足。其实淋面也还没有控制好。
这款奥利奥海盐咸味蛋糕第一次试手,奶油打发的不到位,裱花软塌,裱好了这个款式还是很适合新手操作,颜值肯定会有的。
同样是奥利奥咸奶油款,奶油打发到位了,颜值小有成就感呐!提示:奥利奥粉末得过筛子加入打发的奶油里,要不裱花有小颗粒影响花型和难挤出。
继续操练类似造型的第三款,是不是一个比一个有进步呐!对于抹面暂时无能来说,充分体现了装饰和裱花的重要性。
继续操练无需体现抹面功底的款式,驾驭好奶油的打发程度,做起来就毫无负担,颜值蹭蹭的长了,有没有?哈哈。提示:粉色是奶油打发好后加的火龙果汁调的,在筛子上压汁滴入,除去黑籽。😝
火龙果调色花束款,新手可入,试手的没有买包装油纸,想更美换美美的油纸绝对提升档次。😁
颜值货色,造型款,新手可以尽情的试。
天热了,奶油打发好了也驾控不住呐!!没办法继续大手笔装饰装饰,哈哈。鲜花瓣+草莓,颜值杠杠滴!
私人烘焙驾不住高温的奶油,可以这样玩了,操作简单好上手,新手必备款。拿的出手的货色。
绿玫瑰长款,纯属拆台出来的,本来是小汽车的底座,临时不用了,就分开来单独成型呐!抖上也是美美哒!
切记用来表面抹面的奶油一定要稀一点! 烘焙不能急于求成,得要慢慢摸索。新手的路越走越远,终究会成为能手的。