零失败烤箱烧烤茄子

作者： 美食是美好的

不敢吃外面的烧烤，可是馋啊

用料

• 油 20克
• 盐 3克
• 茄子 1个
• 生抽 2勺
• 蒜 6瓣
• 辣椒酱 1大勺
• 香菜 少许
• 孜然粉 5克
• 小葱 与大蒜量差不多
• 醋 少许

零失败烤箱烧烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净外面涂油，入180度预热五分钟烤箱中正反面各烤10分钟

步骤 2

以茄子内软为宜，拿出来用刀在中间剖一刀，不划到底

步骤 3

烤茄子时准备酱料：蒜泥加生抽加油加一半孜然粉，加香菜、小葱、辣椒酱、盐、醋拌匀

步骤 4

将酱料铺满茄子剖面，最后撒上剩下的孜然粉

步骤 5

入烤箱再烤十分钟，开动！

菜谱创建时间：2018-05-16 20:20:21