酸甜啤酒猪蹄

作者： 煮面条吃呀

用料

• 煮猪蹄
• 猪蹄 2只
• 姜 两块
• 葱 两条
• 八角 6个
• 料酒
• 焖猪蹄
• 白醋
• 啤酒 1罐
• 姜 5片
• 葱 根
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 冰糖
• 冰块 块

酸甜啤酒猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块洗净 水里放入煮的材料煮开后小火30分钟

步骤 2

捞出过冷水 加入冰块冷却

步骤 3

锅里放一点油 炒香姜葱八角和辣椒和冰糖。 放入猪蹄炒干水 加生抽老抽上色

步骤 4

加入啤酒一罐花生和捞干净的猪蹄汤煮开后焖。 最后大火收汁

菜谱创建时间：2018-05-16 18:22:52