西兰花浸泡3分钟,清洗干净
用热水焯一下西兰花,时间不要长,防止蔬菜维生素流失,用厨房用纸吸水
西兰花的根茎部切下来,也叶部分开
西兰花根部、叶部切碎,方腿切碎,与根部同形
少许油盐,翻炒西兰花根部和方腿
西兰花叶部倒入米饭中,加少许油,拌匀,根据口味。可加少许盐
取部分拌均的饭,把饭超过的方腿放在中心,捏成团
捏紧实一些,大小均匀
配上水果、牛奶,完美的早餐
方腿,可以用培根等替换,根据各自喜好