正常和面（这部分省略不写啦），弄成细条状，用刮刀切成小颗粒状。
也可以好几条放一起，用刮刀一次切过去。
切好的小颗粒们聚集在一起。
米饭铲翻过来倒扣，拿一个小颗粒面块在铲子背面一压一搓，就出来一个浑身带小点的小麻食，像极了一个小草莓。
多搓一些，小草莓就越来越明显了。
撒上面粉，防止粘连。吃不完的晾干，按顿分装冷冻，下次吃的时候拿出来一小包，水开一煮，再加点菜，就是香喷喷的草莓麻食啦。