称量材料，将坚果和蔓越莓干切碎备用。
香蕉用叉子碾碎。
将麦片倒入香蕉泥，加入花生酱一起拌匀。
加入坚果碎和蔓越莓继续拌匀。
用勺子舀成小圆饼的形状，按在烤盘上，当然也可以直接用手。
提前预热烤箱，180度，中层，20分钟，烤完移至晾网晾凉。
这款燕麦饼的粘合，主要就是靠香蕉和花生酱，当然也可以将花生酱替换成其他坚果酱，如果怕热量高，改成半根香蕉或者少许蜂蜜亦可，不过，我觉得其实一勺花生酱还好啦，不用那么妖魔化。通过香蕉和蔓越莓的参与，味道香甜可口，晾凉后放在密封瓶里可以放个2-3天，是非常好吃的一款减脂零食。当然也可以减掉里面的杏仁，蔓越莓在10g左右即可，切碎拌入。简单好吃，停不下来，是减脂期间解馋或者外出加餐的好选择。