茄子辣椒馅包子

作者： 手机用户8108_6gkh

用料

• 茄子 2个
• 青椒 2个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 酵母 适量（5g）
• 葱 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

茄子辣椒馅包子的做法步骤

步骤 1

将茄子削皮切丁，盐腌一下，挤水，青椒切丁，放入切丁

步骤 2

加花椒粉，葱，食用油，适量盐充分搅拌

步骤 3

温水加酵母和面，第一次醒成2倍大，继续揉一遍，再次醒成1倍大！

步骤 4

锅里做水，70度左右关火，包子放入笼屉上锅，再次醒20分钟！

步骤 5

开会蒸包子，20分钟左右，关火闷5分钟，开吃！

菜谱创建时间：2018-05-15 17:29:56