准备食材⬆️,橙子切半只手挤出果汁(一定要手挤!手挤!!手挤!!!),然后取出果肉加入。
橙汁混合10g奇亚籽,搅拌至顺滑,铺底层。
将椰浆和剩余奇亚籽混合,搅拌至顺滑。
就像这样 ⬆️
在橙子层的基础上铺一层椰浆层,将另一半橙子切一半,取果肉铺好,再倒上另一半椰浆层。
从侧面看是这样 ⬆️
冰箱静置隔夜,取出,铺上最后剩余的橙子果肉,根据个人口味撒上橙皮丁,冻干柠檬碎,麦片,豆粉即可食用。
1⃣️橙汁一定要手挤,榨汁机榨出的纤维感太重,手挤后再加入果肉能使口感饱满。 2⃣️个人喜欢橙皮的口感所以有在表层添加,可省去这一步。 3⃣️如果有椰蓉,替换豆粉最佳。 4⃣️冻干柠檬片不会太苦,且保留了干柠檬独特口感,很有嚼劲,如果不喜欢可不添加。