取大葱葱白切薄片 芹菜切薄片 半烧酒杯淀粉加满水混合 锅内入1烧酒杯大葱 1/2烧酒杯油 翻炒至大葱变黄 入芹菜翻炒至稍微变软 入2/3烧酒杯万能酱油翻炒均匀 锅内出汤水的时候先入半杯淀粉水翻炒均匀 再入剩下的半杯 翻炒均匀关火 入半勺香油拌匀 完成!