潮汕鱼饺生菜汤
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潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼馅,营养丰富,鲜甜美味,对人体有多种保健功能。
在潮汕地区每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤会是你的不二之选:潮汕鱼饺生菜汤
潮汕鱼饺生菜汤的做法步骤
步骤 1
❥把生菜摘成片,然后在锅中加适量水煮沸,下鱼饺焯水再捞起沥干备用
步骤 2
❥接着再在汤中加适量油和盐,放入生菜和鱼饺煮两分钟即可
步骤 4
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菜谱创建时间:2018-05-14 23:44:10