面放盆里一点点的加水,活成硬硬的面团,醒十几分钟放案板上擀成大片,
擀成厚片片
擀面条是大案板,胳膊粗的大擀面杖,我没有用的是细擀面杖,把面片卷擀面杖上慢慢擀,别忘了撒簿面(玉米面粉不容易粘),擀成薄片
叠的时候多撒簿面,开切尽量切细点
面条擀好了!
放保鲜盒冷藏三天没问题!