5只柠檬皮，切丝，950ml酒浸泡2个月。
2个月后，700g冰糖用825ml水溶解，4只柠檬榨汁加入糖水，煮沸放凉。
柠檬皮泡的酒，加入放凉的柠檬糖水，搅拌后静置2-3小时，装入已消毒的酒瓶，阴晾处放置一周，可饮用。饮用时加冰更好。