1、白面:黄面(苞米面)=1.5:1 混合均匀; 2、刚烧开的热水烫三分之一; 3、搅拌揉面
1、萝卜条焯水、粉条煮软后切碎; 2、虾米洗几遍,一是怕太咸,二是干净,烘干后少放些油炒香; 3、菜和虾放一起,加胡椒粉、盐、酱油
面皮厚些擀,包、蒸、吃!