孩子的福音：健康零食-苹果卷卷

作者： KitchenAidChina

“营养，健康，卫生”一向是家长们对孩子最上心的事情！而“吃零食”这件事儿，一直被大家认为是孩子们健康成长的一个非正面的存在。但，几乎没有孩子不喜欢吃零食，不仅是因为外表可爱，更是一场集酸甜辣鲜的游戏。那么，为孩子做一些无添加健康营养的零食吧！简单易学的苹果卷卷，可爱易携带，酸甜开胃，开启健康生活！维C满溢，你的孩子应该也一定满意。

用料

• 苹果 4个
• 糖或蜂蜜 30g
• 柠檬 1个（榨汁）
• 水 120ml
• 肉桂 1-2个

孩子的福音：健康零食-苹果卷卷的做法步骤

步骤 1

将4个苹果去皮、去核、切丁。将苹果丁连同蜂蜜或糖、水、柠檬汁一同放入破壁料理机中，可加入适量肉桂

步骤 2

用破壁料理机搅打果泥

步骤 3

然后取出倒入平底锅加热，边加热边搅拌，约25~35分钟，直至变浓稠。待其适当冷却； 烤箱预热93℃，将熬制好的苹果酱汁均匀倒在烤盘纸上； 烤约6~6.5小时，中途180度旋转托盘使其受热均匀；拿铲子沿边缘轻轻铲起，直至薄层微粘但不是过于粘腻

步骤 4

剥去烤盘纸，用刀切条，卷成卷状

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2018-05-12 11:02:40