西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法

作者： 菁华leticia

西班牙街头常见早餐之一，之前上学的时候几乎每次去酒吧早餐都点，楼下cantina酒吧的老板几乎每次见我下楼都会问一句，今天还是铁板牛角包吗？1.8欧元，一杯咖啡，一份铁板牛角包和一杯鲜榨果汁。周末的时候，坐在外面吃着早餐，晒着太阳十分享受。

用料

• 牛角包 一只
• 果酱 随便什么口味
• 咖啡 一杯
• 牛奶 适量
• 黄油 随意
• 果汁 一杯

西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法的做法步骤

步骤 1

西饼店基本都有牛角包，原味和粗粮口味的都可以，新鲜就好否则出油。

步骤 2

咖啡怎么着都行，我用的是滴滴壶，所以早上起来刷牙洗脸的时候先把水烧上。

步骤 3

滴滴壶内装入咖啡粉，倒入热水，等滴滴壶慢慢滴咖啡的时候就去做铁板牛角包了。

步骤 4

要将牛角包切割开来

步骤 5

不要切段

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步骤 6

步骤 6

没有铁板没关系，可以用平底锅，不要放油，小火。

步骤 7

时不时压一下

步骤 8

白色那面出现焦黄色的时候就可以出锅了。

步骤 9

这个时候滴滴壶也滴好了咖啡

步骤 10

喝不惯斋啡就可以加点牛奶和糖

步骤 11

拿出果酱和黄油就可以开吃啦，配上橙汁更加（可惜我今天没有）

步骤 12

蓝莓酱解腻，食用效果更佳哦

西班牙早餐之croissant a la plancha 牛角包另类吃法的小贴士

没有建议，小心别煎糊牛角包就好。

菜谱创建时间：2018-05-12 10:15:26