烤箱蛋糕

作者： 甜甜爱吃碳水

用料

• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 80ml
• 色拉油 50g

烤箱蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是材料其实真的很健康很简单（色拉油和白砂糖忘记拍了）

步骤 2

打发至白色泡泡～

步骤 3

然后就变成这样了哈哈 这是蛋白加糖 （蛋清蛋黄要分离哦）； 紧接着把蛋黄搅均匀 在蛋黄里面继续加白砂糖 同时加入50ml色拉油和100ml牛奶； 然后晒面粉 把面粉筛到 蛋黄糊里去搅拌均匀； 然后将1/3蛋白霜加入已经搅拌均匀的蛋黄糊里，最后取剩下的加完，继续搅拌均匀.

步骤 4

放进烤箱前要抖几下 抖到没有小泡泡为止

步骤 5

差不多好啦

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步骤 6

步骤 6

啊哈哈哈 这是成品啦～ 已经迫不及待切了一小坨过后的🍰

烤箱蛋糕的小贴士

面粉要用筛子筛哦 这样会更细腻. 烤箱记得预热. 150度中高火20-25分钟.

菜谱创建时间：2018-05-11 20:33:07