土豆腊肠电饭锅焖饭

作者： 一一F

一个人做饭吃真的太不方便 想炒菜吃又怕炒太多 炒少了又麻烦 我觉得焖饭好适合一个人 又有菜 又有饭 搭配均匀 方便哈哈

用料

• 大米 2杯
• 腊肠 随意
• 土豆 1个
• 尖椒 2根
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 豆瓣酱 1勺

土豆腊肠电饭锅焖饭的做法步骤

步骤 1

处理食材，土豆削皮切小块(放入清水中泡一会)，腊肠切丁，尖椒切丁，大米洗好先泡一会，跟平时煮饭的水一样，我习惯水加少点，米饭没那么软，有点硬的口感吃起来还不错

步骤 2

热锅放油，加入蒜末炒出香味，放沥干水的土豆丁，炒一分钟，加入尖椒丁和腊肠丁，炒匀

步骤 3

放调料啦，首先放豆瓣酱，然后放蚝油，老抽，白糖，炒匀

步骤 4

关火，放入泡好的米在电饭锅内胆中，稍微搅拌下，然后就按煮饭程序来，ok啦

步骤 5

没照步骤，这个焖饭吃两天啦，真的好吃

土豆腊肠电饭锅焖饭的小贴士

完全不用放盐和鸡精 我感觉自己蚝油和老抽可能放多了 吃起来觉得有点咸 可能我吃的比较淡吧 调料看个人口味增加 都随意哈哈～ 其实自己想吃什么菜都可以放进去 昨天还放了番茄丁进去 也很好吃哒～ 我觉得食材炒过后做焖饭是超级好吃的 原来也做过直接把食材放进电饭锅焖 然后再放酱汁啥 但感觉不入味 炒过的食材跟米饭一起煮 两者完全是融合进去的 所以我觉得相当好吃

菜谱创建时间：2018-05-11 17:55:11