翻糖饼干（糖霜描字母）

作者： _橘子酱_

这个是为了一场甜品台准备的。 青苗🌱口腔（针对儿童的）😄 所以绿白为主。 认真看啊！很简单的，这个方法👏可以做很多图案。 注意⚠️的地方就是粘合剂很容易再次凝固，所以把所以翻糖膏压好模型之后统一贴合饼干是最好的啦！不然你的粘合剂就需要不断的重复加热融化了😂

用料

• 饼干 适量
• 色素 适量
• 翻糖膏 适量
• 水 适量
• 糖霜 适量
• 工具 一套

翻糖饼干（糖霜描字母）的做法步骤

步骤 1

饼干提前烤好放凉、不会做饼干的翻我菜谱，有配方

步骤 2

准备好翻糖膏，我懒得用色素调，就直接买的绿色和白色的

步骤 3

拿出适量的翻糖膏揉到变软

步骤 4

用擀面杖轻轻擀平

步骤 5

擀成约0.2或者0.3的厚度，压模（自己做什么造型的就自己压什么模）

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步骤 6

步骤 6

压好的翻糖

步骤 7

绿色采用同样的方法，没有模具就用尺子量好用工具切或者刀子🈹️。

步骤 8

拿出30G翻糖膏加适量水再隔水加热到融化，呈糊状，用来作为翻糖的粘合剂。这一步耐心一点。

步骤 9

用刷子把饼干上面刷上粘合剂。

步骤 10

贴上刚刚压好的翻糖膏

步骤 11

同样的方法把绿色贴好

步骤 12

小花花是用模具压的，点点和字母是用糖霜写的，完工。

菜谱创建时间：2018-05-10 19:33:31