美到炸的红烧肉

作者： Thera的生活厨房

其实基础食谱上有红烧肉的。但是说真的， 烧起来比例上实在我没有很满意的。 大家试试看我的食谱， 保证你爱不释手! 做好了来上图哦!

用料

• 切块五花肉 500克
• 冰糖 40克
• 老抽 20克
• 生抽 25克
• 料酒 50克
• 姜片 10克
• 植物油 10克

美到炸的红烧肉的做法步骤

步骤 1

植物油和切片的姜入主锅。 3分钟/varoma/反转小勺。

步骤 2

加入五花肉和其他全部调料。 2秒/反转速度2 先让肉裹上酱汁。 记住这步别少了。 要不然你的红烧肉啥颜色都有。 很多没有裹上酱汁的哦！ 30分钟/100度/反转小勺。

步骤 3

拿掉量杯盖。 10分/varoma/反转小勺收汁。

步骤 4

你看看， 这么漂亮的收汁! 是不是美炸了!

步骤 5

欢迎咨询美善品。 Thera_Kuo1973

菜谱创建时间：2018-05-10 17:25:07