盐渍青梅

作者： 王猫猫001

用料

• 青梅 1斤
• 盐 100克

盐渍青梅的做法步骤

步骤 1

青梅洗净晾干，用牙签挑掉蒂子

步骤 2

用开水烫过的干净玻璃罐子装好梅子，灌上盐。

步骤 3

密封后放在晒得到太阳的地方，不久梅子就会被食盐杀出汁水，时不时摇一摇，三个月以后可以吃了，时间越久风味越好。

菜谱创建时间：2018-05-10 15:09:21