烩饼丝

作者： 雨寶er

吃麻辣小龙虾剩下一个汤汁和饼丝，我就用冰箱里现有食物做个烩饼丝。好吃到停不下筷子来。😋😅

用料

• 饼丝 一份
• 鸡胸肉 半块
• 洋葱 少许
• 蒜 2瓣
• 葱 少许
• 小米椒 3个
• 线椒 1个
• 菠菜 1把
• 白胡椒 少许
• 白酒 少许
• 生抽 少许
• 香菇瑶柱粉 少许
• 孜然 适量

烩饼丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，➕白酒➕生抽➕白胡椒适量，腌制15分钟。

步骤 2

小米椒3个、线椒1个、洋葱少许、葱、蒜2瓣分别切碎备用。

步骤 3

麻辣小龙虾酱紫过滤后只留下碗汁儿。

步骤 4

菠菜洗净

步骤 5

剩的饼丝

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油，爆香辣椒跟葱蒜洋葱，下腌制好的鸡丁炒熟。

步骤 7

➕少许生抽➕香菇瑶柱粉➕孜然（我特别喜欢孜然味儿所以➕的比较多。）翻炒。

步骤 8

➕小龙虾汁儿和菠菜，翻炒入味就行。（没有小龙虾汁儿，这么炒一样很好吃啊。可以➕藤椒油也很棒。）

步骤 9

撒上黑芝麻，装盘。好吃到没朋友。😋

菜谱创建时间：2018-05-10 14:48:02