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土豆炖茄子
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作者:
起點是今生、
用料
茄子 2-3
个
土豆
1个
青椒
1个
十三香
少许
生抽
1勺
鸡精
1勺
盐
1.5克
酱油
1勺
花椒
少许
料酒
1勺
猪肉
大蒜
土豆炖茄子的做法步骤
步骤 1
茄子手撕成段
步骤 2
土豆切条
步骤 3
青椒切块
步骤 4
油烧热,加入猪肉翻炒,加入大蒜爆锅,酱油,料酒,花椒爆香,加入茄子辣椒土豆翻炒,加入盐,翻炒至四分熟加入水,大火炖,开锅后小火,收汁出锅
菜谱创建时间:2018-05-09 21:10:21
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