榆树钱的吃法

作者： 咕咚美厨娘

一天老公带回来一袋子榆树钱，开始我也不知道怎么吃，问了朋友圈回复的人还真多，于是就做了几种与大家分享一下。 #视觉和味蕾，总有一个要与美食相遇#

用料

• 鸡蛋，面粉，按自己口味调

榆树钱的吃法的做法步骤

步骤 1

榆树钱鸡蛋饼：面粉少量加水加鸡蛋搅拌糊状，放榆树钱再搅拌，按自己的喜好调味。用不粘锅煎至两面金黄色即可。

步骤 2

榆树钱疙瘩汤：水开后，放入制作好的面疙瘩(面疙瘩制作，把有水的矿泉水瓶盖扎一个小眼，对着装面粉的碗内边淋水边用筷子吧啦，就出来小疙瘩了)再放榆树钱，还可以加虾仁，盐，香油，调自己喜欢的口味即可。

步骤 3

榆树钱饺子：鸡蛋、榆树钱、泡发的木耳切碎，加入油，盐，酱油，料酒，十三香搅拌。我一般先和面，醒面时做馅，也可直接买皮包

步骤 4

煮饺子时坏了一个，到漏出的绿色拍照还挺好看

步骤 5

榆树钱窝窝头：这个我认为是最美味的食品，玉米面加白面（比例1:2）加入榆树钱一同和面，然后团成窝窝头样子。锅烧开后一个个放入蒸10-15分钟。眼内配上橄榄菜炒芸豆好吃的不得了。 美厨娘越做越有感觉，竟变成了一种享受。 #视觉和味蕾，总有一个要与美食相遇#

菜谱创建时间：2018-05-09 19:24:11