虾仁炒饭

作者： 顺其自然朱姐

用料

• 虾仁3只 克
• 米饭 半碗
• 鸡蛋 1个
• 香菇一朵 胡萝卜一块 玉米粒适量 黄瓜半根 盐适量

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

将蛋黄打入米饭打散，锅里放油将米饭炒一下

步骤 2

黄瓜切粒，胡萝卜块小块焯水

步骤 3

玉米粒焯水煮熟

步骤 4

香菇切小块焯水

步骤 5

虾仁处理后切丁加入淀粉，蚝油淹制十分钟并炒熟备用

步骤 6

锅里放油葱花爆香依次放入香菇，胡萝卜丁，黄瓜丁，玉米粒，米饭煸炒加入适量盐后出锅

虾仁炒饭的小贴士

蛋黄拌米饭炒熟后饭粒很软嫩！

菜谱创建时间：2018-05-09 19:00:10