将虾开背切平
放入料酒腌制10分钟
将鸡胸肉片成1cm厚度,用刀背将鸡胸肉松弛
不粘平底锅用葱段蘸油刷均匀(只是为了不粘锅),将虾仁和鸡胸肉煎熟
全麦汉堡胚一分为二,将鲜虾/鸡胸肉蘸汁黑胡椒酱后和生菜一起加入汉堡胚中,用牙签固定住。