看我做的早餐,其实并不难, 也不用花很多时间和金钱, 记住以下简单四点原则,任你怎么搭都可以哦 以谷类为主、水果为辅助; 肉类为调剂、蔬菜为补充。 (主副相辅、干稀平衡、荤素搭配) 1.谷类食物补充碳水化合物:如粥、粉、面、馒头、面包等,而这些食物又有不同做法, 例:粥—小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥… 面—干拌面、炒面、水煮面… 2.水果富含维生素C、维生素e。 例:苹果、橙子、香蕉、猕猴桃等; 3.可以补充膳食纤维的蔬菜。 例:菠菜、生菜、小白菜等; 4.动物性食物含有丰富蛋白质。 例:肉类、蛋类、奶制品等; 5.如果再加上一两种坚果,那就更完美了。 例:腰果、杏仁、核桃等(三岁以下或咀嚼能力较差的不建议食用)。
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