黄油，鲜奶油隔水溶化加热至40℃，搁置备用。
全蛋，砂糖，蜂蜜，香草酱隔水加热至40℃，搅拌混合。（加热是为了更好的增加蛋糕的蓬松度）
倒入搅拌机打发，加入柠檬汁，柠檬皮搅拌均匀。
倒入低筋面粉搅拌混合（搅拌均匀即可）。
加入（鲜奶油混合）一起搅拌（搅拌均匀即可）。
将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满。
烘烤：上午200℃，下火240℃（烘烤30-35分钟）。
装饰糖霜：糖粉加柠檬汁搅拌均匀，装入裱花袋备用。
蛋糕脱模。
成品。