三文鱼能量沙拉

作者： Tinng

夏天的阳光经常晒得人十分焦躁，中午的时候总想吃点酸酸甜甜，清爽的午餐。这道三文鱼沙拉里，三文鱼提供了优质蛋白，蔬菜和水果提供了多重维生素，全麦面包则保证了碳水化合物的摄入。柠檬蜂蜜汁非常提味，建议夏日没有胃口的同学一定要试一试。 这份沙拉的热量差不多在400千卡，占一位女性每日能量摄入量的1/3左右，蛋白质的摄入 量18g左右，是极佳的午餐选择。 沙拉制作简单，但是最繁琐的步骤就是冲洗准备食材，使用洗碗机蔬果模式，流水不断冲洗，还可以同时清洗多种食材，相当方便。 开年焕新，京东又有优惠哟 https://pro.m.jd.com/mall/active/zow5rN8j43QEa6HdumQ2Twepmqx/index.html

用料

• 烟熏三文鱼 50g
• 全麦面包 80g
• 生菜 100g
• 西蓝花 100g
• 橙子 50g
• 蓝莓 10g（约10颗）
• #酱汁
• 蜂蜜 15ml
• 柠檬汁 20ml
• 青柠屑 半个
• 海盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许

三文鱼能量沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材。面包切好备用~

步骤 2

西蓝花，蓝莓，青柠，生菜放入洗碗机，利用一个水果洗程序

步骤 3

洗完的水果蔬菜很水灵~😍

步骤 4

西蓝花切块，过滚水烫60s左右，过冷水晾干备用。

步骤 5

挤柠檬汁，差不多半个柠檬即可~擦青柠屑

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步骤 6

步骤 6

将蜂蜜，柠檬汁，青柠屑混合，加入少许海盐提味~

步骤 7

将生菜，西蓝花铺在下面

步骤 8

放上橙子蓝莓三文鱼。

步骤 9

浇上酱汁~~

步骤 10

放上面包即可食用~

三文鱼能量沙拉的小贴士

我喜欢青柠和柠檬的味道，所以用了两种，不方便的话用一种即可~

菜谱创建时间：2018-05-08 20:16:58