将食材提前备好,菲仕乐雅阁28双炒锅里放上8寸模具用电陶炉3档预热。
将蛋清蛋黄分离,蛋清放入菲仕乐大料理机,放入提前备好的白砂糖(50g)剩余30g放入蛋黄中。将蛋清打发至硬性泡沫。
雪白的泡沫特别丰富哦。
将打发的硬性泡沫,蛋黄,面粉放入盆里搅拌均匀。
将搅拌均匀的料放入蛋糕模具里3档火烤45分钟。
松软香喷喷的蛋糕出锅了。
把淡奶油和适量白砂糖放入菲仕乐大料理机打发。
装裱一下,美味的蛋糕大功告成。既没有添加剂,一样美味哦。