敲黑板❗ A:煮西米,适量就好,看个人喜好 沸水加入西米,保持沸腾,煮15分钟左右 ,中间会呈现小白芯,这种情况可关火,闷15分钟左右,冷水滤干西米,保持西米口感Q弹,冷藏备用。 (西米不宜煮太多,尽可能一次吃完 )
B材料123加入容器,搅拌均匀,可稍微加热至炼乳(依照个人喜欢添加炼乳)融化,最后加入酸奶。如果加热,请冷藏降温备用。
C材料水果清洗,切丁,切块,切片依个人喜好 对对对,就是这么随意的,你开心就好 但是切小块吃起来也方便对不对,哈哈
最后一步就是把所有材料混合哦,如果为了拍照漂亮,可把各类水果颜色稍微错开,哈哈,当然一切以吃为准,开心就好。 做过后冷藏一小时口感更加~