香辣玉米小龙虾

作者： 大一一小一一

夏天就是小龙虾的主场🦐🦐🦐

用料

• 小龙虾 5斤虾尾
• 啤酒 1瓶
• 蒜瓣 8瓣
• 干辣椒 6个
• 八角 1个
• 子姜 1大块
• 花椒 20粒
• 青椒 2个
• 玉米 1根
• 芹菜 1根
• 黄豆酱 2大勺

香辣玉米小龙虾的做法步骤

步骤 1

配料洗干净备用

步骤 2

小龙虾去头 背剪开 洗净滤干备用 热油炸2-3分钟 捞出备用

步骤 3

热油放入图一配料（除了芹菜）中火放入味极鲜 黄豆酱 再放一大勺料酒煮2分钟

步骤 4

酱煮好了大火放入虾炒3分钟入酱味

步骤 5

放啤酒2大汤勺滚后加水 莫过虾 大火加盖焖煮

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步骤 6

步骤 6

汁收至一半时放玉米 （玉米切薄些 好入味）芹菜 胡椒粉 鲜鸡汁 继续加盖煮

步骤 7

汁收至 三分之一紫苏 翻炒均匀放蚝油 可以勾芡（根据自己喜好）收汁

步骤 8

吃

香辣玉米小龙虾的小贴士

还可以加藕丁

菜谱创建时间：2018-05-08 00:11:11