首先要清理柠檬……放在手上用盐摩擦柠檬表皮,清除灰尘和残留,然后清水洗干净,用厨房纸吸干备用。百香果对半切开,取出备用。
柠檬切薄片,去籽(一定去去掉,因为泡久了发苦)。我用破壁机将买回来的黄冰糖打成了粉末,这样比较容易化。(图中左边黑色碗中就是)
所有材料准备好,就开始按顺序摆放了…… 一层柠檬 一层糖粉 一层百香果 再一层蜂蜜 ……
放满后用小勺子稍微押一下,最后用蜂蜜封口,盖盖子,放冰箱冷藏待用!