木瓜奶冻

作者： Hemubabe

木瓜的水果香配上椰浆的奶香味，甜甜的，却不会腻口，在炎热的夏日吃上一口，又解腻又好吃~

用料

• 木瓜 1个
• 纯牛奶 150ml
• 椰浆 50ml
• 吉利丁片 15克
• 白砂糖 20克

木瓜奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜一定要买熟了的，这样口感比较好也比较好去籽。

步骤 2

1，木瓜去蒂，用勺子掏出木瓜籽。木瓜籽要尽量去的干净些，不然会影响成品美观。 2，吉利丁片放冷水里2分钟左右，使其变软。然后放锅里隔热水融化。 3，锅中倒入牛奶和椰浆，小火边煮边搅拌，煮开后加入细砂糖，搅拌至融化。倒入融化后的吉利丁片，搅拌均匀。 4，等牛奶混合液彻底冷却后，倒进去籽的木瓜内，盖上木瓜蒂，直立的放进冰箱冷藏2小时。（一般来说2小时可以结块，如果没有凝固的话，那就再冷藏一会儿哦）

步骤 3

将冷藏后的木瓜拿出来切块就可以吃啦！ 香香甜甜的，超级好吃哟！

菜谱创建时间：2018-05-07 17:21:57