和面,然后醒半个小时。醒面的同时把蔬菜切好。
把所有蔬菜切好放在一个大碗里,然后把所有调味料搅拌均匀后,然后倒在蔬菜上拌匀,如图。
把醒好的面,纠成小剂子,赶成面皮,把拌好的蔬菜放上面,然后用另一张面皮盖上面,如下图。
然后把边边上都抿好!
然后煎到两面金黄,就开吃了,味道特别好!