红薯蒸熟捻成泥备用
糯米粉按次少量加水,如果喜欢吃甜食可以加适量白糖在里面
把糯米团和成能立住
在空盘上摸层油防止粘盘
把糯米团按压开上锅大火蒸15分钟
蒸好取出备用
把椰蓉碎到适量在盘中,如果糯米粉里没放白糖现在可在盘中加白糖和椰蓉碎融合在一起
带一次性手套防止粘手,取适量糯米团在手中按平
把红薯泥放在上面
慢慢包裹揉成小团
裹上一层椰蓉碎
装盘即可