烤一个牛奶吐司，凉后密封冷冻一晚，这一步蛮重要的，做的时候提前半小时取出来室温解冻。
黄油隔水加热融化，加入蜂蜜搅拌均匀备用。
搅拌好的样子。
先把吐司顶部切掉1厘米厚的一块，把四边切掉，剩下的吐司中间挖一个正方形的坑，因为冷冻过，很好挖，四周用刀划一圈，再用手一掏就出来了，底部即使有点破也没事，把刚才顶部切掉边的那块填进去就好了。(不破就不用填)。
把刚才挖出来的面包切3片，每片再切9块小方块。
底部先抹一层蜂蜜黄油，然后小方块也分别涂上蜂蜜黄油，再一一摆回原处。然后把面包框也涂一层蜂蜜黄油。
入预热烤箱160度烤10分钟，火力时间根据自己烤箱，烤到香味飘出，上色漂亮就好了。
出炉把挖好的冰激凌放在上面，再装饰一些水果，饼干之类，就完成啦。
要趁热吃哦，时间长了，冰激凌化了就不好吃了。
在家里吃这道甜品非常惬意，赶紧试试吧。