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意式酸面包

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一次旅行爱上这款面包,试过好几次终于吃到想要的味道。

用料

意式酸面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。

步骤 2

室温25度左右发酵四小时左右至两倍大。

步骤 3

整形滚圆后,醒发15分钟。

步骤 4

发酵藤篮中撒上面团,把滚圆的面团放进去,按实。35度发1小时左右,发起三个藤条就行了

步骤 5

上火170度,下火160度,烤35分钟。

菜谱创建时间:2018-05-07 07:10:05
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