用锅烧水，我用的是这个锅，大半锅水吧~干贝可以随水放呢~同时用一个小碗泡米，加一点盐，加一点油就好，等水开后放入锅~
好啦，接下来就是洗虾（虾可以选择去虾线，也可以不去，我们家没有去虾线的习惯呢），洗白贝啦，洗的时候可以稍微撒点盐哦~还有把节瓜切成丝~
等米开了后，看自己喜欢什么稠度，觉得差不多了，就可以加适量的开水，然后加入姜丝，节瓜和白贝了。
盖上锅盖煮，等4-5分钟，白贝基本开了后，可以放入虾，然后盖上盖子，文火煮10多分钟就好啦~
之后，就可以调味啦~可以先放盐，看看够不够味，有没有鲜味，如果没有，就加点味精~因为我们的都是新鲜的，好鲜甜，所以给了一勺盐后就没再给任何东西了。