鸡腿去骨切大块，土豆洋葱切小块
热锅凉油，大火下鸡肉炒至变色盛出。
重新起锅，热锅凉油下土豆大火炒至表面金黄盛出。
捞出土豆剩下的油接着炒一下洋葱
然后锅中加热水，把之前炒好的鸡肉和土豆放进锅里大火煮10分钟，水要没过所有食材，然后加入咖喱块，中火炖煮至土豆软烂。
最后加入盐调味，然后盛出就可以啦。