小v甜点食谱黑芝麻面包

作者： 棒棒糖路过

用料

• 高筋粉 500g
• 幼砂糖 60g
• 鸡蛋 50g
• 牛奶 270g（10g加减）
• 燕子鲜酵母 18g
• 盐 6g
• 黄油 40g
• 芝麻酱 60g

小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤

步骤 1

用vitamix打的芝麻酱，参照前面

步骤 2

除了黄油，其他倒入料理机混合搅拌，等面团出筋后加入黄油搅拌

步骤 3

揉成面团装盆一发，一发两倍大沾面粉戳一个洞不回缩拿出

步骤 4

搓圆醒发

步骤 5

盖保鲜膜醒发半小时

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步骤 6

步骤 6

醒发后后用擀面杖擀成长条卷圈再醒发半小时

步骤 7

用擀面杖将上面醒发的面团再擀成长条卷圈

步骤 8

放发酵箱二发至模具的八分满，拿出放置烤箱，烤箱提前预热，180度60分钟烤制，具体看各自的烤箱脾气

步骤 9

倒出冷却

步骤 10

冷却后切片，香气四溢，馋死人了

菜谱创建时间：2018-05-06 20:59:17