隔夜苦瓜焖五花肉

作者： 也需一碗白米饭

用料

• 苦瓜 三根
• 五花肉 400克
• 大蒜 瓣
• 料酒 小勺
• 生抽 小勺
• 盐 2O克

隔夜苦瓜焖五花肉的做法步骤

步骤 1

先煸五花肉片至黄香，加蒜瓣，姜片

步骤 2

加少许老抽冰糖焖烂肉后加苦瓜

步骤 3

加水烧收汁

步骤 4

肉烧好后再下焯水后的苦瓜一起细火慢炖烧至苦瓜软浸透肉香油香。 一锅苦瓜焖五花肉做好了，盖好盖子再捂会，让油香更浓些，(应该放到第二天吃更香，所以叫隔夜苦瓜烧肉)

步骤 5

香

菜谱创建时间：2018-05-06 18:06:36